奶茶加盟少踩坑，来自冰雪时光的“攻略书”

逃离职场格子间，开一家属于自己的奶茶店，是不少人的小小愿望。但想要到达“桃花源”，路途中必定会有许多坎坷曲径，有些人一路走一路踩坑，即使成功开了店也经营不长久，损失惨重。想要加盟品牌不踩坑，想要躲开快招加盟的套路杀、小伎俩，最重要的，莫过于坚持住原则，细致考察，选择适合自己的品牌来做。

攻略路上，有哪些“迷魂陷阱”?

奶茶店快速上路，最简单的方式就是选择具有一定门店规模的大品牌加盟，但这也需要充分了解品牌的影响力，细致考察这个品牌的市场情况。在此过程中，经常会有一些快招公司利用像是蜜雪冰城、古茗、一點點、冰雪时光这样拥有一定门店基数的品牌名气来招商，结果却“下迷药”推荐一些不知名的小品牌，搞得加盟环境鱼龙混杂，真假难辨。

这种时候，快招公司往往会采用一些如低加盟费、赔送设备等承诺的诱惑忽悠加盟商进场。加盟费可能的确不贵，但是设备、原材料都会贵到让加盟者怀疑人生。对于没有经验的加盟者来说，未必能考虑到此节，快招公司也会用挤牙膏的套路“请君入瓮”，并不会一开始就清楚告知。赠送设备的承诺方面，也可以模糊概念，用一些不值钱的设备蒙混过关。因此，面对看似捡便宜的加盟条件，一定要坚守住原则，审查公司资质，多方位调查目标品牌的加盟渠道，才是正解。

同时选择品牌，也要讲究量力而行，市场往往是投入越大，风险越高。但是在琳琅满目的茶饮品牌中，真不一定是投入越大、回报越高。一些头部品牌的加盟投入费用甚至能高达百万级别，品牌声量固然是很大的优点，但是门店的盈利是和多方面因素有关系的，地段、客群、回本周期、资金链压力等都要考虑在内。

所以脚踏实地，根据自己锁定的意向市场，选择合适的连锁品牌，更容易带来可观的收入回报。再者也要考虑品牌背后的公司实力。公司有实力，对加盟商才是有利的，如果存在加盟意向，一定要直接到公司考察，了解公司的职部分工是否完善明确，这是加盟开店后品牌能否给自己的门店带来支持的重要参考依据。

冰雪时光：伴君加盟路，奋斗共前行

理论需要实战验证，战略需要执行完成，若是以实例而言，加盟一家成熟品牌的流程里，会有哪些值得注意的细节呢?

截至近日，冰雪时光已在全国铺设千家门店，正进入市场增势期。在加盟策略上，冰雪时光采取直营和加盟双线并重前行的方式，尽力做好直营店，大力扶持加盟商。加盟费用门槛设置在20W左右，回本周期在1年左右，相对风险低，加盟者对店面的掌控力也相对较强。

作为近年来露出颇多的品牌，冰雪时光背后详细完善的企业职部分工为人所称道。多达十余个专属部门，负责从采购研发、原料供给、实战培训、装修选址、活动运营等等方面，为门店提供全方位支持。通过多年积累下来的经验和技术，辅助加盟商选址，解决技术问题，提供运营支持，研究并推出对加盟商有利的扶植政策。

在加盟选址这一重要环节，冰雪时光采用了“双保险”的策略，要求企业招商部以及市场部两大部门携手并进，对选址地位置严格把关，降低日后因为市场辐射能力不足、客流量不足等因素造成门店经营不善的概率。门店经营过程当中，也会实时跟进监控门店经营情况，分析研究址域环境变动所带来的影响，为加盟商及时出谋划策。

针对选址之后的门店装修，冰雪时光专门编制了详细的SOP手册，列目明确，内容详尽。一套完善统一的门店装修SOP，能为加盟商省去不少成本，少走很多弯路，还能通过统一门店的形象为品牌增势，间接为门店带去价值。

开店之后的日常经营管理，冰雪时光也会全力以赴，为门店运营提供支持。比如原料的供应配送，冰雪时光利用自身完整的供应链系统，以及配套的协同仓配网络，采购全球，让门店即使延伸至新疆、东北等地区安家落户，也依然能得到安全稳定的原料供给。

“只选最好，不选最贵”

加盟茶饮店，不仅只是在选址、加盟费用上的度量，同时也是明确自身定位，通过考察品牌了解品牌动势能的过程，能够给到加盟商更多实际支持的品牌，可以帮助经营者事半功倍。茶饮行业还有很大的盈利空间，擦亮眼睛，细致考察，相信梦想终将能够照进现实，逐渐丰满。

免责声明：市场有风险，选择需谨慎!此文仅供参考，不作买卖依据。

标签：