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2018年春节即将来临，为防止节日期间发生因饮用假酒而导致的食品安全突发事件，省食安办今天发布白酒消费提示，涉及正确选购白酒、贮存白酒、饮用白酒等内容，消费者举报假酒最高可获50万元奖励。
消费提示指出，选购白酒时，要先认准所购产品的商标，防止购买假冒产品。其次辨识产品标签，根据标签上的标注，选择自己喜好的品牌、香型和酒精度，从标签上也可以了解产品的酿造原料、工艺类型和执行标准等。
如产品为无色或浅色透明的玻璃瓶包装，可将酒瓶拿在手中，慢慢倒置过来，对着阳光或灯光观察瓶的底部，酒液应不失光不浑浊，没有悬浮物。如有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒的质量有问题。从色泽看，一般白酒都是无色透明的。也有例外，如酱香型白酒，酒液略显黄色，也属于正常。
挑选白酒时，还要注意酒瓶包装，看酒瓶封口是否严实，瓶体是否有裂纹和砂眼儿等。如有上述纰漏，则酒容易漏气、跑“度”和亏量。
消费者如果在市场上购买到或发现假酒，请及时拨打12331向食品药品监管部门投诉举报，如经查实，最高可获50万元奖励。
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